'18.10 弾丸HCMC②

今回のホーチミン旅行の一番の目的はピザトリップ。

ビザじゃなくてピザ。彼女の会社の友人のすすめで美味しいピザを食べに来た。

ベンタイン市場のすぐ横のPizza 4P's。

素敵な旧家を改造したような店構え。

ここはネットで予約が出来る。食事時は予約しないと入れないとの事で、ホーチミンに着くと同時に予約した。

 

 

時間は17時。ちょっと早いけど、この時間しか開いてなかった。チェーとカフェで空腹を紛らわせながら入店。

まずはモヒート。食後も散歩したいのでノンアルコール。

 

 

彼女はビール。

ベトナムのクラフトビールIPA。ちょっと味見したが、とてもフルーティーでビールとは思えない！

 

 

前菜はトマトとモッツァレラのカプレーゼ。

トニオさんの店にも出てきたアレ。正直トマトがもう一歩だったけど、それでも絶品。ただ、ドライトマトは満足のいく一品だった。ベトナムでこのクオリティのイタリア料理が食べられるとは！

 

 

続いてパスタ。

プッタネスカ+ボンゴレ。これもとても美味しい！良く行くパタヤのHopsよりクオリティは全然上だ。

 

 

そしてここの一番の売り、ブッラータチーズと生ハム、ルッコラのピザ。

チーズの味はもはやなんだこりゃ！！！

実は以前ブッラータチーズを食べた事があったが、大して美味しくもなく、記憶にも残っていない程度だった。しかし、本物は凄まじい美味しさだった。ここではお店でこのチーズを作っているとの事。

 

 

ウエイトレスさんがピザを切ってチーズを分けてくれた。

もう生クリームみたいなとろける味。普段小食な我々もペロっとたいらげた。

 

 

時間が経つにつれて店内は混雑してきた。やっぱり要予約だな。

窓の外はベンタイン市場。ツーリストにとっては立地も最高。

 

 

ゆっくりと時間をかけて美味しいものを食べ、チェックする。これだけ飲み食いして会計は約THB1,000！なんてこった。こりゃまたピザトリップに来るかな。

御馳走さまでした。ちなみにPizza 4P'sはベトナム国内にいくつか出店している。

食後に散歩。

市場が閉まると周りに屋台が出る。

 

 

今更買い物する訳じゃないけどフラっと見てみる。

ご飯はもう入らないよ。

 

 

工事中のレロイ通りを東に向かう。

残念な事にホーチミン像は改装中なのか、お目にかかれなかった。そして、この前のロータリーがなくなっていた。色々と変わるもんだ。

 

 

ここの夜景はきれいなのに…

まぁ仕方ない。

 

 

グエンフエ大通り公園の人通りはなかなか凄かった。

遠くのネオンも美しい。

 

 

動画も撮ってみた。

昔、ニャチャンでも同じような光景を見たが、ベトナムはどこもこんな感じなのかな。

 

 

ホーチミンへ行くと言ったら友人が教えてくれたのがこれ。

The Cafe Apartment。建物全部がカフェだとか。中には入らなかったけど、外観はちょっと面白かった。

 

 

夜の散歩前半はここまで。