バミーナーム สายน้ำผึ้ง

我が家の近所、スクンビットソイ18と20の間にお気に入りのバミー屋さんがある。
今日のブログはそのお店の紹介。


バミーナームสายน้ำผึ้ง（正式な店名は不明）はソイ18と20の間のちょっとした小道に入った所にある。

なんだか駐車場のようなソイ。実はバーやゲストハウスが立ち並ぶ隠れた観光エリア。


昼しか開いてないと思われる。

ちなみにここに並ぶ高級車の多くはここのバミーを食べに来たお客さん。


早速外の席に腰掛ける。顔見知りのおじさんが笑顔で挨拶をしてくれた。

中にも席はあるが、いつも外。


店内には王様や高僧の皆様の写真が所狭しと飾ってある。

日本の昔の女優さんの写真もあった。


ここからスクンビットを眺めると何か不思議な感じがした。

都会の中のローカルエリア。


少し日本語が出来るお兄さんがお茶を出してくれた。

2バーツだけどおいしい。


早速バミーが出てきた。

ここのバミーはバミーナームピークガイと言う。
ピークガイとは所謂手羽先の事で、とろとろに煮込まれた手羽先はとても美味しい。


基本薄味好みなのであまり調味料は入れない。

彼女は唐辛子を少しとピーナッツなどを入れる。自分は甘みが足りない時は砂糖を入れる事がある。


今日はこの後用事でちょっと出かけるので、久々にＳＪ1000を持ってきたので魚眼写真。せっかくのバミーなので携帯でも撮ってみた。

これは自分の。


彼女はイエンタフォーがお気に入り。

腐乳入り麺とでもいうのか、ちょっとすっぱい感じか？　彼女曰く独特な風味がある。自分はそんなに好きではない。


麺を軽く平らげてからおじさんに礼を言って席を立った。そしてソイ23からバイタクでシーナカリン大学へ行く。

休みなのか、全く学生がいなかった。


裏手の船着場まで散歩。

センセーブボートに乗る時は大抵ここかアソーク。


船旅はいつも楽しい。

渋滞知らずでスイスイ。


なんとなく撮った動画。

土日で船も少なく、飛沫もかからないので快適。


もう一つ。

このローカルな船旅は堪らない。
なんか中途半端になったが今日はここでおしまい。